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In der Nase zeigen sich dunkle Beeren und schwarze Johannisbeere
Die Vinifikation verbindet Tradition und Feingefühl: Nach der schonenden Pressung vergärt der Most spontan mit natürlichen Hefen
wie stark Chablis von Menschen lebt
Genießer werden mit der Zeit Noten von Trockenfrüchten
Die Vinifikation erfolgt üblicherweise temperaturkontrolliert in Edelstahl mit sanfter Extraktion
2024 Günther Steinmetz Riesling Dhroner Grosser Hengelberg Reserve Monopollage Roulot In der Nase zeigen sichDer 2024 Gnther Steinmetz Riesling Dhroner Grosser Hengelberg Reserve ist ein charakterstarker Moselriesling aus einer seltenen Monopollage kraftvoll, tiefgrndig und mit klarer Signatur des Terroirs. Als Reserve Abfllung vereint er Przision und Substanz, getragen von geduldiger Reife auf der Hefe. Ein Wein fr Kenner, die Schiefermineralik, Finesse und Langlebigkeit schtzen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein helles Zitronengelb mit grnlichen
